Metodologias Ativas no Ensino Farmacêutico
desenvolvimento de nutracêuticos gourmet como estratégia de aprendizagem baseada em projetos
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.20972112Palavras-chave:
Aprendizagem Ativa, Educação em Saúde, Aprendizagem Baseada em Projetos, Tecnologia Farmacêutica, NutracêuticosResumo
Introdução: O ensino em saúde tem incorporado metodologias ativas como estratégia para promover aprendizagem significativa e formação crítica. Objetivo: Relatar uma experiência pedagógica baseada no desenvolvimento de nutracêuticos gourmet como estratégia de aprendizagem ativa no ensino farmacêutico. Relato da Experiência: Trata-se de um estudo descritivo, de abordagem qualitativa, realizado com estudantes do curso de Farmácia de uma universidade do sul do Brasil, no contexto da disciplina de Desenvolvimento Farmacêutico de Medicamentos. A atividade foi estruturada em três momentos: contextualização teórica, execução laboratorial e avaliação dos resultados, fundamentada na aprendizagem baseada em projetos. Os estudantes desenvolveram diferentes formulações contendo compostos bioativos e realizaram testes de controle de qualidade, como avaliação de peso médio, características organolépticas, uniformidade e análise sensorial. Observou-se elevado engajamento discente, fortalecimento do protagonismo estudantil e melhor compreensão de conceitos como biodisponibilidade, estabilidade e Boas Práticas de Fabricação. A análise de conteúdo revelou três categorias emergentes principais: "integração teoria-prática", "desenvolvimento de autonomia" e "motivação pelo ineditismo da formulação", evidenciando que 88% dos estudantes relataram maior segurança para aplicar conceitos farmacotécnicos após a prática. Considerações Finais: A utilização de metodologias ativas associadas a práticas laboratoriais contextualizadas mostrou-se eficaz para o ensino farmacêutico, favorecendo a integração entre teoria e prática e contribuindo para a formação de profissionais críticos, autônomos e alinhados às demandas contemporâneas da área da saúde.
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